加盟炒飯店的優勢主要包括以下幾點：

品牌優勢：加盟炒飯店可以獲得品牌的影響力和流量，以及提供全程保姆式服務和教學、帶教，有利于快速進入市場并提高經營效率。

技術優勢：加盟商可以獲得品牌提供的技術支持和培訓，掌握炒飯的技術和經營管理技巧，提高店鋪的經營效益。

采購優勢：加盟商可以獲得品牌提供的采購支持和物流支持，降低采購成本和物流成本，提高經營效率。

營銷優勢：加盟商可以獲得品牌的營銷支持和宣傳支持，提高店鋪的知名度和美譽度，吸引更多的顧客和投資者。

信譽優勢：加盟炒飯店可以獲得品牌的認可和榮譽，提高店鋪的信譽度和知名度，吸引更多的顧客和投資者。

經驗優勢：加盟商可以獲得品牌提供的經營管理和市場營銷等方面的經驗和知識，以及全程保姆式服務和教學、帶教，有利于快速進入市場并提高經營效率。

綜上所述，加盟炒飯店可以獲得品牌、技術、采購、營銷、信譽和經驗等方面的優勢，有利于提高店鋪的經營效益和市場競爭力。但是，加盟商也需要考慮加盟費用、經營狀況、技術掌握和品牌認可度等因素，進行綜合評估和決策。