通過對大量餐飲加盟者各方面的調查研究顯示：

從年齡來看

以80后、90后為主，其中90后占一半

目前，該群體年齡在26—40歲之間，這是一群擁有一定的社會經驗和社會閱歷，正是創業的黃金年齡，已成為餐飲連鎖加盟領域的主力軍

加盟創業者最喜歡的品類

餐飲加盟創業者更喜歡的品類TOP5為：咖啡、奶茶、快餐、小吃以及粉面類項目

從投資成本看

80%的創業者對單個項目的投資意愿在50萬元以內，90后創業者更愿意接受小本創業，90后創業者中，最愿意投資10萬元以下項目的創業者占比14.3%。

餐飲創業者更看重的因素

在選擇具體項目時，創業者比較看重的因素前5位是：供應鏈實力（51.4%）、行業發展前景（50.0%）、公司對加盟商的扶持（50.0%）、毛利率（47.1%）、行業地位及口碑（44.3%）

加盟時的創業扶持

在針對加盟商的扶持方面，創業者最希望可以提供培訓（62.9%）、宣傳推廣（61.4%）產品（50.0%），以及外賣運營方面的支持~