聯系熱線
400-008-9488
17600195723
江蘇省蘇州市工業園區蘇州大道西313號
嘉實大廈東區6008室
聯系人:子龍
552101652@qq.com
餐飲連鎖品牌越來越注重全業務,特別是線下拓店階段的數字化轉型。之前的餐飲數字化更多集中在線上經營階段,如收銀、會員系統等,現在更多品牌開始注重線下拓店階段的數字化,尋找解決選址、勘鋪等問題的數字化工具。
因為餐飲品牌在快速開店搶占市場的同時,多數品牌僅通過少量簡單的調研,憑人工經驗感覺選址,再加上低效的人員分配,來完成大量拓店任務,既無法科學評估開店成功率,也很難按時完成開店目標,導致開店慢、閉店多,在激烈的行業競爭中難免落后。線下數字化拓店需求很大,卻未被很好地滿足。
餐飲店加盟的價值就是將整個開店選址全流程數字化,比如:
第一步戰略網規。比如楊國福麻辣燙目前在全國有6000多家門店,若它想做到萬店,那么在全國范圍內甚至每個城市的門店布局以及它的飽和度等等,都需要有戰略規劃。
第二步選址評估。店要開在哪里、如何開?有些品類就適合開社區店,數位拓店云會統計相關社區的戶數和消費人群,通過大數據推薦好位置,數據交由現場勘察人員,他們會利用數位拓店云勘店APP工具對現場進行勘查,然后迅速對該店鋪進行評估打分,降低對人工經驗的依賴,科學選址,高效開店。
我們成功合作的幾十家頭部連鎖品牌,大多都是500家店以上甚至超千店規模的品牌,如楊國福麻辣燙、書亦燒仙草、滬上阿姨、甜啦啦、吉祥餛飩等,它們都是連鎖品牌在線下拓店階段數字化意識提升的最佳例證。線下數字化開店選址也是未來餐飲競爭中最有潛力、最具想象力的戰場,是新的“兵家必爭之地”。
上一條: 淮南牛肉湯的兩大起源
下一條: 餐飲加盟店如何營銷?
400-008-9488
17600195723
江蘇省蘇州市工業園區蘇州大道西313號嘉實大廈東區6008室