要點一：突出促銷主題。

促銷活動要給顧客耳目一新的感覺，就必須有個好的促銷主題。

因此，節日的促銷主題設計有幾個基本要求：

一要有沖擊力，讓顧客看后記憶深刻；

二要有吸引力，讓顧客產生興趣；

三要主題詞簡短易記。

要點二：關注促銷形式。

一想到促銷，很多人就想到現場秀、買贈、折扣、積分、抽獎等方式。盡管在促銷方式上大同小異，但細節的創新還有較大的創意空間。

要點三：把產品賣點節日化。

如何根據不同節日情況、節日消費心理行為、節日市場的現實需求和每種產品的特色，研發推廣適合節日期間顧客消費的新產品，這是順利打開節日市場通路，迅速搶占節日廣闊市場的根本所在。

產品節日化的實現，要注重產品的休閑化、主題化、營養化這三個基點，所有節日營銷活動都要圍繞產品的“三化”展開。

要點四：促銷方案要科學。

搞好節日促銷，要事先準備充分，把各種因素考慮周到，尤其是店內工作人員，必須經過培訓指導，否則會引起消費者不滿，活動效果將會大打折扣。

節日促銷至少要做好以下三件事：

銷售促進媒介的選擇；銷售促進時機的選擇；銷售促進目標對象的選擇。

以上是從四個方面的內容進行分析。因為對于餐飲連鎖店的創業者而言，隨著市場上的這個項目的存在的數量越來越多的原因。創業者只有正確的掌握了這個項目的節假日營銷的方式才有利于這個項目的發展!